四川泡菜中有酵素吗
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尿酸高的患者尽量少吃或者不吃泡菜,在缓解期时可以适量的吃一些泡菜。泡菜虽然不属于高嘌呤的食物,但属于比较咸的腌制品,痛风的患者一般主张低盐低脂低糖饮食,尽量以清淡饮食为主,所以痛风急性发作时要少吃泡菜。此外,痛风的患者还要注意避免进食辛辣刺激生冷的食物,饮食方面尤其要注意避免进食高嘌呤的食物,比如动物内脏、海鲜、肉汤、菌类、酒类等;可以多吃新鲜的蔬菜和水果,多饮水以利于尿酸的排出。
咨询记录 · 回答于2023-04-15
四川泡菜中有酵素吗
有的
其实酶是有的,但是它从植物细胞中被释放出来后,很快就被微生物们分解吸收了——毕竟在微生物眼中,这些都是好吃的。 所以这泡菜水里的【酵素】含量也是可想而知的很少很少了。
痛风,尿酸高的人吃四川泡菜可以吗?
尿酸高的患者尽量少吃或者不吃泡菜,在缓解期时可以适量的吃一些泡菜。泡菜虽然不属于高嘌呤的食物,但属于比较咸的腌制品,痛风的患者一般主张低盐低脂低糖饮食,尽量以清淡饮食为主,所以痛风急性发作时要少吃泡菜。此外,痛风的患者还要注意避免进食辛辣刺激生冷的食物,饮食方面尤其要注意避免进食高嘌呤的食物,比如动物内脏、海鲜、肉汤、菌类、酒类等;可以多吃新鲜的蔬菜和水果,多饮水以利于尿酸的排出。