Question

卡路里是什么意思

Answer 1

卡路里的意思如下：
卡路里（Calorie）是一种能量单位，其定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。由于历史原因，卡路里有两种定义。在物理学和化学领域，卡路里被定义为小卡，等于4.186焦耳。在食物热量和营养学领域，卡路里被定义为大卡或千卡，等于1000小卡或4.184千焦。
卡路里在营养计量和健身手册上被广泛使用，用于表达食物的能量价值、推荐的膳食热量摄入量和代谢率等。
高热量食物的危害：
1、肥胖
长期大量的吃高热量的食物，容易使人体摄入热量过多，时间过久会使热量转化为脂肪堆积在体内，导致肥胖。
2、高脂血症
因为高热量的食物摄入过多，无法代谢出去，会转化为脂肪在体内堆积，容易引起血脂比如胆固醇，甘油三酯等偏高，造成高脂血症。