Question

烙脂油油馍怎样做好吃

Answer 1

问：烙脂油油馍怎样做好吃

答：亲～烙脂油油馍，口感酥脆，外焦里嫩，香气四溢。以下是一份简单的制作方法：

答：材料：中筋面粉300克、酵母3克、盐3克、水100-150毫升、油适量。

答：亲～做法：1. 将面粉、酵母和盐放入盆中搅匀，然后加入适量的水，揉成光滑的面团。2. 将揉好的面团放在盆中盖上湿布，发酵1-2个小时。3. 将发酵好的面团分割成小段，并擀成薄饼状。4. 加热平底锅，倒入适量的油，放入擀好的面饼，小火烙制至两面金黄即可。

答：温馨提示：1. 擀好的面饼要薄一些，这样烤出的馍会更脆。2. 烤制时要注意火候，火不要太大，否则容易糊掉。3. 可以在馍中加入芝麻、葱花等香料，增加口感和香气。