卡布奇诺是什么意思
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咨询记录 · 回答于2023-12-26
卡布奇诺是什么意思
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卡布奇诺(Cappuccino)是一种带有奶泡和一定比例的牛奶混合咖啡的意大利式饮品,在全球范围内非常流行。它的名字来源于其颜色(浅棕色)与意大利方言“卡布奇诺”(Cappuccio)所指代的一种带披肩头衣的方济会修士的服装很相似。
一般来说,卡布奇诺的比例为1/3的浓缩咖啡、1/3的蒸汽牛奶和1/3的奶泡,制作时需要使用专业的咖啡机和奶泡器,将咖啡和牛奶一起加热蒸汽并混合。
根据不同地区的口味和习惯,卡布奇诺也会在奶泡上撒上巧克力粉或肉桂粉等装饰物。
卡布奇诺作为一种高级咖啡饮品,通常要比普通的黑咖啡、拿铁等价格高一些。