Question

菇类有哪些品种

Answer 1

问：菇类有哪些品种

答：亲～菇类是指可以食用，具有营养价值和药用价值的真菌类食品。以下是常见的一些菇类品种：1. 香菇：也称为秀珍菇，是最常见的一种菇类，口感肉质鲜美、味道香甜。2. 平菇：外形扁平，肉质细嫩，口感清新爽口。3. 磨菇：又称杏鲍菇，形状像海螺，肉质厚实。4. 金针菇：细长的条状，口感爽脆，适合凉拌或煮汤。5. 蘑菇：口感如鸡肉般鲜嫩，可做多种菜肴。6. 毛菇：表面长有茸毛，肉质丰满，口感鲜美。7. 山珍菌：包括松茸、银耳等各种山野采摘的天然菇。