Question

热制品的保温温度为多少摄氏度

Answer 1

问：热制品的保温温度为多少摄氏度

答：热制品的保温温度应该在60℃以上，最好在65℃左右。这样可以保持食品的温度，防止细菌繁殖，同时也可以保持食品的口感和质量。如果保温温度过高，会使得食物变得干燥和老化，影响食品的口感和营养价值。如果保温温度过低，则会导致细菌生长，从而影响食品的卫生安全。因此，选择适当的保温温度对于保障食品的安全和口感都非常重要。