Question

为什么卫龙大面筋有点苦苦的呢

Answer 1

问：为什么卫龙大面筋有点苦苦的呢

答：卫龙大面筋的口感较为特殊，呈现出一定的嚼劲和韧性。它的微苦味可能来自于大面筋的原材料——豌豆蛋白，或者卫龙在加工中使用的调味料。豌豆蛋白含有丰富的氨基酸和多肽，具有一定的苦味和涩味。此外，卫龙在制作大面筋时，可能会添加一些辛辣的香料和调味料，这些成分也可能会对大面筋的口感产生影响，让它带有微苦味。总的来说，卫龙大面筋的微苦味是因为其特殊的原材料和配方，是正常的味道表现，不影响其食用。

问：您能补充下吗，我有点不太理解

答：卫龙大面筋的口感较为特殊，呈现出一定的嚼劲和韧性。它的微苦味可能来自于大面筋的原材料——豌豆蛋白，或者卫龙在加工中使用的调味料。豌豆蛋白含有丰富的氨基酸和多肽，具有一定的苦味和涩味。