Question

烤肠的制作方法及配方

Answer 1

问：烤肠的制作方法及配方

答：1、食材明细猪肉、鸡蛋、红薯淀粉、羊小肠衣、生姜、胡椒粉、花椒粉、蚝油、生抽、盐、鸡精、红曲粉、白砂糖

答：肉馅加所有配料搅拌上劲，多搅拌一会，有点黏糊拉丝就可以了。用灌肠器装好肉馅就可以灌香肠了。每隔10厘米用线绑一下，也可以绑长的切着吃。

答：这就是步骤哦

答：广东烧香肠配料标准主料：猪肉10千克（其中肥肉3千克，瘦肉7千克），辅料：食盐300克，糖800克，酒300克，酱油500克，芝麻酱200克，香料粉10克。