Question

干鱿鱼怎么做汤

Answer 1

问：干鱿鱼怎么做汤

答：干鱿鱼怎么做汤【鱿鱼干脊骨汤的材料】主料：鱿鱼干1个、猪脊骨500克配料：无调料：盐3大勺、料酒适量、白胡椒粉适量【鱿鱼干脊骨汤的做法】1、鱿鱼干清水泡发15分钟；2、泡发好的鱿鱼干切成不规则的大块；3、猪脊骨洗净飞水，把洗净的猪脊骨放入凉水锅里，锅中加入少量盐，焯烫5分钟左右，再捞出过冷；4、将飞水的脊骨和鱿鱼干放入电压力锅里，加入清水，水要刚刚末过材料为好，加入少量的料酒和盐；5、调至炖排骨肉类档位开始炖制，炖好后撒入适量的白胡椒粉即可。