Question

紫米是糯米吗

Answer 1

问：紫米是糯米吗

答：紫米是糯米，紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。因碾出的米粒细长呈紫色，故名。紫米味甘、性温;有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。紫米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有紫米的容器内放几瓣大蒜，可防止紫米因久存而生虫。

问：您好！紫米是糯米吗？

答：紫米是糯米，紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。因碾出的米粒细长呈紫色，故名。紫米味甘、性温;有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。紫米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有紫米的容器内放几瓣大蒜，可防止紫米因久存而生虫。

问：胃不好紫米包粽子吃可以吗？

答：有胃病的这类患者是不可以吃粽子的。因为粽子是比较粘腻的食物，而且很多粽子都加了肥腻的肉馅和糖，难以消化。本身有存在胃部基础疾病，比如急慢性胃炎、消化不良、消化性溃疡等疾病这类患者由于消化能力下降，吃了粽子后会难以消化，导致胃排空延迟，食物滞留在胃中会引起发酵，刺激胃酸分泌增加，会加重原有的病情。因此，胃不好的患者是不建议吃粽子的，也不建议烟酒、咖啡、辣椒这些刺激性较大的食物，饮食上宜清淡、容易消化为主。