新鲜墨鱼炖鸡的做法
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您好亲亲，新鲜墨鱼炖鸡的做法如下：墨鱼炖鸡的做法：1. 将鸡宰杀干净切块。墨鱼浸透，去筋去皮切成块2. 起油锅烧熟，放入鸡，加黄酒、姜片、葱花一起爆炒一下，加清汤、墨鱼，用文火炖约2小时，用精盐、味精和胡椒粉调味即成墨鱼炖鸡的制作要诀：如加入猪手一只，则色味更香浓且富营养
咨询记录 · 回答于2023-01-26
新鲜墨鱼炖鸡的做法
您好亲亲，新鲜墨鱼炖鸡的做法如下：墨鱼炖鸡的做法：1. 将鸡宰杀干净切块。墨鱼浸透，去筋去皮切成块2. 起油锅烧熟，放入鸡，加黄酒、姜片、葱花一起爆炒一下，加清汤、墨鱼，用文火炖约2小时，用精盐、味精和胡椒粉调味即成墨鱼炖鸡的制作要诀：如加入猪手一只，则色味更香浓且富营养
健康提示1. 墨鱼养血润燥，鸡肉温中益气，补精填髓2. 此菜适于病后体弱和体质差者食用食物相克墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱
墨鱼炖鸡的制作材料：主料：鸡1300克,墨鱼250克调料：黄酒15克,盐10克,味精3克,胡椒粉3克,姜10克,大葱20克墨鱼炖鸡的特色：汤汁醇厚，风味独特
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