Question

荞麦面的吃法与做法

Answer 1

问：荞麦面的吃法与做法

答：1. 荞麦面煮法：（1）准备好荞麦面，把荞麦面放入清水中浸泡15分钟，然后把水沥干；（2）把水烧开，加入荞麦面，用中小火煮熟，搅拌均匀；（3）煮至荞麦面变软，放入少量食盐，稍加搅拌，即可关火。2. 荞麦面的吃法：（1）豆沙荞麦面：荞麦面搭配豆沙是一种很受欢迎的吃法，可以把豆沙煮熟后撒在煮好的荞麦面上，再放入少许糖，搭配著吃；（2）蒜苗荞麦面：可以将蒜苗炒香后放入荞麦面中，再放入少许食盐，稍加搅拌，即可关火；（3）肉丝荞麦面：把肉丝炒熟，再放入荞麦面中，搭配著吃；（4）蔬菜荞麦面：可以将蔬菜切碎，炒香后放入荞麦面中，再放入少许食盐，稍加搅拌，即可关火。