60克的肉松面包人工和成本

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咨询记录 · 回答于2023-04-23
60克的肉松面包人工和成本
你好,很高兴为你服务,为你作出如下解答:根据我所知道的信息,60克的肉松面包的人工成本主要是面包师傅的人工。因此,具体人工成本取决于所在地区的工资水平和制作时间。一些其他的费用,比如材料费、用电费、房租等,也需要考虑进去。解决肉松面包制作问题的方法包括以下几个方面:Step1:准备材料。60克糯米粉面包粉、15克酵母、40克白糖、2个鸡蛋、60克温水、适量奶粉、适量肉松、适量芝士粉、适量动物性油脂。Step2:将白糖混入糯米粉面包粉中均匀搅拌,然后加入酵母,最后加入鸡蛋,慢慢加入温水。搅拌成湿面团,把湿面团静置30分钟。Step3:将面团取出,撒上适量的面粉,搓成筒形,切小均匀的面团,压扁成圆片。在圆面饼中心部位放上肉松和芝士粉,并把圆面饼捏成包饺子的样子,用手捏2-3次,卷成圆球状。Step4:将圆球放入预热好的烤箱中,150度烤15-18分钟左右。个人心得小贴士:1.面团中水的分量要适中,不要加太多或太少。2.在面包中加入适量的奶粉可以增强香气。3.将面包放入烤箱前要预热好烤箱,否则会影响烤制效果。4.正确的计算材料费和人工成本,合理定价。5.将面包卖现做现吃,口感更佳,受欢迎程度更高。以上是个人一些制作肉松面包的心得和小贴士,希望对您有所帮助。
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