葡萄酒长白点还能喝吗？
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咨询记录 · 回答于2023-04-08
葡萄酒长白点还能喝吗？
亲，您好，很高兴回答您的问题。视具体情况而定。如果是白色的小气泡,可以喝;如果是白色的膜,不可以喝。 如果只是一层白色的细小气泡,这其实是二次发酵时夹带的酒泥,说明在酿制的过程中没有过滤好,从而产生了蛋白质沉淀,是不影响饮用的。 若这一层漂浮物是白色的膜,还有灰色杂质,说明葡萄酒已经感染了病菌,这是因为在酿制的过程中没有注意隔氧措施或者是使用的酿酒器具不对导致的。这种情况下,建议不要继续饮用,否则会危害健康。 以上信息希望能帮助到您，祝您生活愉快。❤️❤️❤️❤️❤️
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