Question

红薯蒸多久能熟

Answer 1

问：红薯蒸多久能熟

答：你好，据调查，一般情况下红薯蒸三十分钟左右即可蒸熟。蒸红薯的时候需要考虑蒸的多少、蒸的红薯有多大来判断应该蒸多久。 例如8公分到10公分大小的红薯开锅20分钟左右就熟了。如果粗一些就要多增加时间。在蒸的时候建议用筷子在20分钟后扎几下红薯，如果能轻易扎透就说明红薯熟了

答：蒸红薯的时候先用大火，等到锅中的水沸腾之后，将火调至中小火，再蒸个十至十五分钟(具体看红薯的块头，大的就蒸久一些，小的就蒸快一些)即可。但是要注意的是，在蒸红薯的过程中，一定要保证器具的密闭性，不要经常打开锅盖，以免影响红薯蒸出来的口感。