苹果是放在冰箱里面储藏好还是常温储藏好
13个回答
2017-05-25 · 美菱 让美好来临
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苹果在冰箱储藏比常温储藏的保鲜时间要长一点,主要是因为:
1、常温储藏的环境下,苹果的呼吸作用需要消耗自身的水分和营养成分,可能会加速腐烂的出现,增高亚硝酸含量;
2、在冰箱里储存,因为是低温贮藏,苹果的呼吸速率减慢,乙烯释放量减少,自身营养与水分的消耗会比较慢,保鲜的时间会更长一点,一般可以保持几个星期。
一般而言,苹果除了在冰箱冷藏外,还有其他的储存办法:
1、坛子或水缸储藏。
(1)将水缸或坛子洗净晾干,放在阴凉处。
(2)在坛子或水缸的底部放一个盛满净水的开口罐头瓶。
(3)用报纸将苹果包好,在早晨低温时,分层装入缸内,装满后,用塑料膜封闭开口处,一般而言可储藏4-5个月。
2、纸箱储存。
(1)在纸箱底部铺上一两层报纸或包装纸等;
(2)将苹果包好,平铺放在纸箱内;
(3)最后在顶部覆盖几层报纸或包装纸,减少室温空气的接触,防止水分的散发;一般而言,可以保存3-4个月左右。
1、常温储藏的环境下,苹果的呼吸作用需要消耗自身的水分和营养成分,可能会加速腐烂的出现,增高亚硝酸含量;
2、在冰箱里储存,因为是低温贮藏,苹果的呼吸速率减慢,乙烯释放量减少,自身营养与水分的消耗会比较慢,保鲜的时间会更长一点,一般可以保持几个星期。
一般而言,苹果除了在冰箱冷藏外,还有其他的储存办法:
1、坛子或水缸储藏。
(1)将水缸或坛子洗净晾干,放在阴凉处。
(2)在坛子或水缸的底部放一个盛满净水的开口罐头瓶。
(3)用报纸将苹果包好,在早晨低温时,分层装入缸内,装满后,用塑料膜封闭开口处,一般而言可储藏4-5个月。
2、纸箱储存。
(1)在纸箱底部铺上一两层报纸或包装纸等;
(2)将苹果包好,平铺放在纸箱内;
(3)最后在顶部覆盖几层报纸或包装纸,减少室温空气的接触,防止水分的散发;一般而言,可以保存3-4个月左右。
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用冰箱储存苹果时,可以在冰箱里苹果中间放一杯水,利用水杯里的水分不断蒸发给水果补充水分的原理,来保持苹果的新鲜
具体步骤如下:
1、首先把装苹果的筐子或者篮子放在塑料袋里,往小杯子倒多半杯水,将水杯放入篮子里,然后把苹果放进篮子里,苹果要沿着杯口边缘摆放一周,把苹果一层一层的垒放在杯子周围,然后盖上盖子,这里盖子表面也用塑料袋包好,增强篮子整体的密封效果。
2、将袋口扎紧,再套一层塑料袋,也同样扎好袋口,两层塑料袋能有效的减少水分从袋子里蒸发出来,将包好的篮子放在冰箱里。
这种方法储存苹果,可以储存两个月之久。
苹果可以放在冰箱里但是苹果只能可以短期暂住冰箱,来延长保质期。苹果能放到冰箱里保鲜 苹果一定要密封好要不要被污染了,但是冰箱温度最好控制在0-4摄氏度之间,外面再套个保鲜袋,或者放进保鲜盒储藏,才能达到保鲜效果。
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个人建议常温,因为苹果其实他还是活的,放在冰箱再拿出来吃,会失去水份,影响口感,
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你好,苹果放常温的最好,放冰箱里反而容易变质!~~
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放在冰箱里好,如果放在常温下苹果就会慢慢的失去水分,苹果皮会慢慢变皱。
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