Question

糯米酒变酸了能做成酸醋吗

Answer 1

问：糯米酒变酸了能做成酸醋吗

答：您好，亲，很高兴为您解答：糯米酒变酸了能做成酸醋吗答：这个一般都是能做醋的，醋就是米酒酿过头了出来的。这个一般都是能做醋的，醋就是米酒酿过头了出来的。你酿制的糯米酒如果红色的那种，那种酸了就没办法了。不过可以当料酒使用的，做饭也很香如果你是白色糯米酒，也就是米酒。酸了估计就得费了。米酒是以稻米为主要原料的酒，而以稻米为主要原料的酿造酒有时也称为黄酒。米酒有时会被归入白酒（参见米香型白酒）。东亚料理常米酒为调味品(比如：烹饪鱼)，因为米酒可以去除鱼腥味和用作调味用途。