Question

猪肉放了一天有点臭怎么处理

Answer 1

问：猪肉放了一天有点臭怎么处理

答：您好亲亲，猪肉放了一天有点臭处理的方法如下：1、冷水焯水是减轻腐臭味的好方法。焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，即可去掉大部分异味。2、酒洗也可以除腐臭味。用度数比较高的白酒反复搓洗肉类，再用清水冲泡十五分钟左右。3、白醋也是去除肉类腐臭味的好东西。对于未经处理的异味肉类，可以用白醋兑水来搓洗，最后再用清水泡洗十五分钟左右，也可以在焯水时兑白醋。

答：猪肉的功效与作用：1、改善贫血：猪肉含大量血红素及半胱氨酸，能促进人体吸收铁元素，具有补血、改善气色的功效。猪肉的铁元素含量也比较高，能促进血红蛋白合成，维持人体正常生命活动。2、促进发育：猪肉中的蛋白质含有人体必需的8种氨基酸，十分接近人体所需比值，有助于促进身体生长发育。3、润燥：喝猪肉汤可迅速补充体内津液，润燥效果较好，可有效治疗热病伤津等症，还可治疗消渴及滋润肌肤。