Question

蛇肉与什么一起煲汤最好

Answer 1

问：蛇肉与什么一起煲汤最好

答：1、蛇肉与黑豆、枸杞、桂圆、红枣等中药一起煲汤最好。能起到益气补血、壮阳补肾的效果，提高身体的性功能，缓解肾虚的情况。

答：2、吃蛇肉时忌讳不完全煮熟及生蛇肉。蛇胆具有清热、解毒、止咳的功效，但因生蛇中含有寄生虫，食用后很容易引起中毒。蛇肉的营养价值虽然很高，但是蛇肉不能随便吃，因为本身有很多寄生虫，不完全煮熟或者吃生肉可能会感染疾病。建议用高浓度酒长时间浸泡鲜蛇胆，才有可能杀死寄生虫。

答：3、拓展：蛇肉与萝卜相克，一起食用会引起中毒。蛇肉最好不要和猪肉，牛肉和辣椒一起食用。蛇肉和大蒜也是相克的，大蒜具有刺激性气味，不宜和蛇肉一起食用，否则会刺激肠胃粘膜，使人感到肠胃不适。蛇肉和绿豆相克，蛇肉和绿豆也不宜一起食用。