哪些食物易生长黄曲霉素
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日常生活中易被黄曲霉污染的食物包括玉米、花生、小麦、坚果,还有动物内脏及咸鱼等。由于保存不当,比如将这些食物放在湿度较大、温度较高、不通风的地方,就容易引起黄曲霉滋生、繁殖,使食物中出现较多的黄曲霉素。
咨询记录 · 回答于2022-06-02
哪些食物易生长黄曲霉素
日常生活中易被黄曲霉污染的食物包括玉米、花生、小麦、坚果,还有动物内脏及咸鱼等。由于保存不当,比如将这些食物放在湿度较大、温度较高、不通风的地方,就容易引起黄曲霉滋生、繁殖,使食物中出现较多的黄曲霉素。
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