鸡尾酒制作方法
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十斤酒的药量:熟地100克、于肉50克、淮山100克、杞子50克、黄芪100克、陈皮10克、党参50克、制首乌100克、桑椹子50克、当归20克、黑枣50克、白芍50克。泡20天即可饮用。毛鸡加工工序:去细毛留粗毛(因为毛髓有用)——去内脏水洗净再用酒洗一下稍凉一下水分——用竹签把鸟身撑开——烤制,有条件的可用电烤炉,温度控制在70-80之间,或用烂砂锅把鸟架在上面用柴火烤,过程中刷点蜂蜜更好。注:毛鸡新鲜泡不好,因为不容易出味,酒的味道很难喝。
咨询记录 · 回答于2022-12-12
鸡尾酒制作方法
Riio做法适量火龙果适量猕猴桃适量桃子适量蓝莓适量柠檬适量白砂糖适量雪碧适量
1.水果洗净切块2.在碗内加入纯净水
鸡毛酒的几种制作方法
3.再加入柠檬汁
4.加入白砂糖
一、原料:鸦鹃1500 克,白酒5000 克。二、制法:将鸦鹃宰杀,去毛、内脏、洗净,放入盛酒的坛内,将坛口密封,浸泡3 个月可饮用。毛鸡酒是妇科名酒,誉满国内外。毛鸡肉浸泡于白酒内而成。毛鸡肉具有滋补养阴、调经通乳、祛风湿的功效。李时珍云:“老酒和血养气,暖胃辟寒”。白酒具有宣引药势、调和气血、疏筋治血的功效。毛鸡肉借酒宣引之势,其滋补养阴、调经通乳、祛风湿的功效更强。对妇女产后风痛、手足麻痹、风湿性关节炎、乳汁少、跌打损伤等病症有很好疗效
十斤酒的药量:熟地100克、于肉50克、淮山100克、杞子50克、黄芪100克、陈皮10克、党参50克、制首乌100克、桑椹子50克、当归20克、黑枣50克、白芍50克。泡20天即可饮用。毛鸡加工工序:去细毛留粗毛(因为毛髓有用)——去内脏水洗净再用酒洗一下稍凉一下水分——用竹签把鸟身撑开——烤制,有条件的可用电烤炉,温度控制在70-80之间,或用烂砂锅把鸟架在上面用柴火烤,过程中刷点蜂蜜更好。注:毛鸡新鲜泡不好,因为不容易出味,酒的味道很难喝。
以上就是制作方法