Question

兔子肉怎么做最好吃

Answer 1

问：兔子肉怎么做最好吃

答：您好，兔子肉最好吃的做法是：首先，将兔肉洗净，放入锅中，加入适量的清水，然后加入葱、姜、蒜等调料，再加入适量的盐和料酒，用中火煮至兔肉变软，然后改用小火继续煮熟，最后放入香菜炒香即可。兔肉的口感非常鲜美，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质，对人体健康有很大的好处。此外，兔肉还有清热解毒、补肝肾、健脾胃的功效，是一种滋补佳品。

答：您好，兔肉萝卜煲原料兔肉500克白萝卜500克香叶、八角、草果、姜片、葱段各少许调料盐2克料酒10毫升生抽、食用油各适量做法1.白萝卜洗净去皮，切小块；洗净的兔肉入沸水锅中，汆水捞出。2.起油锅，爆香姜片、葱段，倒入兔肉，炒匀，放入香叶、八角、草果，淋入料酒，炒香。3.倒入生抽，略炒片刻，加水煮沸，放入白萝卜，炒匀，用小火焖15分钟至熟透。4.将锅中的食材转到砂锅中，置于旺火上，调入盐，大火加热，取下，放入葱段即可。

答：您好，红焖兔原料兔肉块350克香菜15克姜片、八角、葱段、花椒各少许调料柱侯酱10克花生酱12克老抽2毫升生抽6毫升料酒4毫升鸡粉2克食用油适量做法1.用油起锅，倒入洗净的兔肉块，炒至变色，放入姜片、八角、葱段、花椒，炒香。2.加入柱侯酱、花生酱、老抽、生抽、料酒炒匀，注水烧开后用中小火焖约1小时，加入鸡粉拌匀，大火收汁。3.拣出八角、姜片、葱段，放香菜梗拌匀，煮至变软，盛出装盘，撒上香菜叶即可。