黑芝麻和什么搭配磨粉不出油
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黑芝麻可以和糙米、燕麦、山药等搭配磨粉不出油。这些食材都含有较高的膳食纤维和多种维生素，可以降低黑芝麻的油脂含量，同时增加营养价值。另外，加入一些植物蛋白质如豆类、藜麦等也可以使黑芝麻磨粉更加均衡，不易出油。
咨询记录 · 回答于2023-03-17
黑芝麻和什么搭配磨粉不出油
黑芝麻可以和糙米、燕麦、山药等搭配磨粉不出油。这些食材都含有较高的膳食纤维和多种维生素，可以降低黑芝麻的油脂含量，同时增加营养价值。另外，加入一些植物蛋白质如豆类、藜麦等也可以使黑芝麻磨粉更加均衡，不易出油。
黑芝麻还可以采用低温慢磨的方法，这样也不容易出油
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