Question

为什么自己用压面机压出来的面条煮数后容易断?怎样才能使它不容易断?

Answer 1

问：为什么自己用压面机压出来的面条煮数后容易断?怎样才能使它不容易断?

答：您好，要使面条不容易断，首先要保证面条的质量，最好使用新鲜的面粉，并且要确保面粉的质量也是非常重要的，如果面粉的质量不好，面条就会容易断。其次，在压面机压面时，要确保压面机的压力足够，压力不够会导致面条断裂，另外，要确保压面机的刀刃也是非常重要的，如果刀刃太旧，也会导致面条断裂。最后，在压面机压面时，要确保面条的厚度均匀，如果面条厚度不均匀，也会导致面条断裂。总之，要使面条不容易断，首先要保证面条的质量，其次要确保压面机的压力和刀刃都是非常重要的，最后要确保面条的厚度均匀。要想做面条不容易被煮断，首先要选择合适的面条，一般来说，越厚的面条越不容易被煮断，所以您可以选择厚一点的面条，比如手工面条。其次，在煮面条的时候，要注意控制水温，水温过高的话，面条很容易煮断，所以您可以选择中等温度的水，这样就能保证面条不容易煮断。最后，在煮面条的时候，要注意不要煮得太久，面条煮得太久也很容易煮断，所以您可以把面条煮到软烂，但是不要煮得太烂，这样就能保证面条不容易煮断。