Question

黄花鱼怎么做好吃

Answer 1

问：黄花鱼怎么做好吃

答：亲，您好，黄花鱼怎么做好吃：做清蒸黄花鱼好吃，做法如下哈食材：黄花鱼一条、酱油、蚝油、白糖、适量葱、姜、小米辣。做法：步骤一：尽量选择新鲜的鱼，洗净鱼表面黏液，注意鱼腹中的黑膜和残血千万要去除，因为这是很腥的，（也可以在买鱼时请商家帮你处理），清洗在鱼身上斜切几刀，这样的目的是让它更入味；

答：步骤二：调酱汁，酱油两勺、蚝油一勺、白糖一勺，调拌均匀后放在旁边备用（配料的用量也可根据自己的口味进行适当的调整），将姜和葱切成丝，小米辣切丁备用；步骤三：在鱼上铺上葱丝和姜丝，放入锅中蒸上十分钟。步骤四：蒸好后拿出，此时盘内有鱼汁，鱼汁较腥，倒掉之后再调味，这样鱼吃起来才不会腥哦！步骤五：淋上事先调好的酱汁，铺上适量小米辣等用来装饰；步骤六：再淋上一圈热油就可以吃啦！