海鲜菇怎么做好吃
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咨询记录 · 回答于2023-02-15
海鲜菇怎么做好吃
海鲜菇可以制作炒菇、清炒、烩、焖等各种菜式,做法也比较简单,让它以它本身的甜香发挥出来。1、炒菇:将海鲜菇洗净,切成片,加入油、蒜、姜末,翻炒几下,加入适量盐、酱油、醋,炒至海鲜菇变软即可。2、清炒:将海鲜菇洗净,切成片,加入油,中火翻炒至海鲜菇变软,加入盐、酱油、醋、香油调味即可。3、烩:将海鲜菇洗净,切成片,加入油,翻炒几下,加入葱姜蒜、酱油、醋、糖炒至海鲜菇变软即可。4、焖:将海鲜菇洗净,切成片,加入清水,加入葱姜蒜、酱油、醋、糖,小火慢炖至海鲜菇变软,加入香油调味即可。