Question

如何挑选茶具

Answer 1

紫砂茶具：
喝茶当然要有好杯或好壶，也许在单位用壶不太合适，选择一个紫砂杯是个不错的主意。紫砂是陶土的一种，世界上产陶土的地方数不胜数，但是紫砂就中国宜兴有。紫砂区别于其它陶土的是无论什么泥，使用中都会隐约有些紫光。而且由于紫砂具有良好的透气性和吸附性，是泡茶最好的选择。但是现在有不少用化工泥冒充紫砂，这些东西做成的杯或壶，不仅不能更好的泡出茶香，而且还对身体有害。
方法/步骤
1望：真正的紫砂泥虽然五彩缤纷，但并不鲜艳，有黯黯的光芒，并不明亮，我们可以“望”出紫砂泥的色彩是否过于艳丽，是否油亮光泽。紫砂有四种颜色，分别是黄、绿、朱、紫，其中以朱砂比较难得，故价格较高些，紫砂出现得比较早，也比较多。
2闻：新壶一般只有尘俗火气，而无其他味道。而略微泡养过后的紫砂壶便会有一股清淡的茶香。
3听：一般用壶盖在壶口上轻轻划过，如果是真正的紫砂壶，声音应如玉石般铿锵、清脆。用壶盖轻叩壶把，其声若金石相碰所发出的金属声，则必为真货；反之声音比较闷，似陶、瓷或钝物相击所发出的声音，则为假货
4切：用手抚摸紫砂壶，刚刚出窑的可能有一点干涩，这是正常的，养过后就会变得玉润。我们所说的“切”，实际也跟“望”结合，真正的紫砂壶表面看起来有颗粒感，显得凹凸不平，但摸起来则是光润的。
5另外，紫砂陶的做工十分细致细腻，做工粗糙的就不是真货了。选择好壶主要是看壶嘴、壶把、壶口要在一条直线、一个平面上，壶盖上通常有一个通气孔，摁住通气孔壶嘴不出水，就是一把不错的壶。
青瓷茶具：
在购买陶瓷茶具时应主要对瓷器本身进行察看：器形是否周正，有无变形；釉色是否光洁，色度一致，有无砂钉、气泡眼、脱釉等。如果青花或彩绘则看其颜色是否不艳不晦，不浅不深，有光泽（浅则过火，深则火候不够；艳则颜色过厚，晦则颜色过薄）。最后要提起轻轻弹叩，再好的瓷器有裂纹便会大打折扣。
汝窑是我国“官、哥、汝、定、钧”五大窑之一。宋、元、明、清以来，宫廷汝瓷用器，内库所藏，视若珍宝，与商彝周鼎比贵，古云“纵有家财万贯，不如汝瓷一片”。 【汝瓷的造型】——简而精、朴而实 汝瓷胎薄壁坚,无流光溢彩之姿,有淡雅清幽之美，沉实大度、静穆高华、淳朴敦厚，充满神韵。 【汝窑的色泽】——青如天，面如玉 汝瓷以玛瑙入釉,质美蕴蓄、其釉色天青色为主，另有粉青、淡青、月白等。其釉色或如碧空万里、或如雨过天晴、或如月辉闪耀，清雅素静、光泽柔和、富有水色。 【汝窑的开片】——丝如发,质如金 【汝窑质感】——润如肤,堆如脂 汝瓷柔美玉润,手触有明显酥油感觉,汁水莹厚,视之如碧峰翠色,有似玉非玉之美。 【汝窑烧制】 工艺极为复杂，瓷胎是有10多种矿石粉碎，经过80目，120目罗三次过滤，并用磁石把其中的铁吸出后，和成泥浆，然后将泥浆灌入模子形成的。瓷胎晾干后，要打磨三次，使其光滑。接?沤兴厣?10个小时，素烧温度是800℃，出来后再打磨两次。讲素烧出的瓷胎上釉，晾干，再烧13个小时方成。详细工序有18道。其烧制过程主要是氧化还原过程，在1260℃的高温下，将硅盐中的氧原子夺走。不过，每窑的成品率只有17%，上等品一窑难出几件【汝窑釉料】 (玛瑙结晶体)的分离,在器表形成鱼鳞状的细小美丽开片,珍珠状的结晶体分布在气泡的周围,寥若晨星,十分奇特。 工艺极为复杂，瓷胎是有10多种矿石粉碎，经过80目，120目罗三次过滤，并用磁石把其中的铁吸出后，和成泥浆，然后将泥浆灌入模子形成的。瓷胎晾干后，要打磨三次，使其光滑。接着进行素烧10个小时，素烧温度是800℃，出来后再打磨两次。讲素烧出的瓷胎上釉，晾干，再烧13个小时方成。详细工序有18道。其烧制过程主要是氧化还原过程，在1260℃的高温下，将硅盐中的氧原子夺走。不过，每窑的成品率只有17%，上等品一窑难出几件 【汝窑形态】 汝窑天青釉色为主。但在不同的光照下和不同的角度观察，颜色会有不同的变化。平常体会，在明媚的光照下，颜色会青中泛黄，恰似雨过天睛后，云开雾散时，澄清的蓝空 上泛起的金色阳光。而在光线暗淡的地方，颜色又是青中偏蓝，犹如清彻的湖水。究其原因，是汝瓷玛瑙入釉而致使釉面产生的不同角度的斜开片和寥若晨星，大小不一的气泡 对光照的不同反射而产生的不同效果。 【汝窑的开片】 形似蝉翼纹，亦有不开片瓷品；汝瓷釉厚，釉中有少量气泡，古人称为“寥若晨星”，在光照下时隐时现，似晨星闪烁，汝窑瓷片的断面，肉眼可见一些稀疏的气泡嵌在釉层的中、下方。在器物底部可见细如芝麻状的支钉痕，痕迹很浅，大小如粟米，汝窑是钉痕大部分如芝麻粒那么大，这是其它瓷窑所少有的。 【汝瓷的养】 1、把玩时应将汝瓷内外洗净,避免有油污接触汝瓷； 2、使用时可用养壶笔沾茶汁滋润汝瓷表面,欣赏汝瓷表面蝉翼纹之逐渐形成和变化，长期使用后纹理更具古韵； 3、使用后,应将茶渣清除干净,即用清水冲洗晾干； 4、在未使用时,可静置于干燥、清洁的雅室之内。 【汝瓷的藏】 1、选通风良好、干燥、 清洁的雅室摆设?? 2、经过细心养护和把玩,汝瓷会渐显灵性,其蝉翼纹的变化更是独一无二； 3、汝窑器不可长期闲置,须时常使用,方可观赏其纹理与茶合为一体的美学变化,赏心悦目； 4、藏者可用心去感受汝窑的文化精髓,化泥土为永恒,品味极致美学典范带来的愉悦。可以参考三陶轩器物。

Answer 2

通俗来说，选择了好的店家，茶具品质基本就能保证，线下的大型超市、专卖店，线上的店铺评分高、购买量大、评价好、证件齐全，这些地方的茶具品质基本可以信任，剩下的就看你喜欢哪个了。

如果不知道选择哪种材质的茶具，那就看你经常喝的什么茶，茶具要能更好地呈现茶叶特质，避开茶叶的不足之处，选择要点要看茶形、汤色、发酵程度。总体来说，绿茶、白茶、黄茶可选择玻璃、陶瓷，乌龙茶、黑茶可选择紫砂、陶瓷，红茶可选择玻璃、陶瓷，花草茶选择玻璃。如果你不知道你喝的茶属于哪种茶类，百度去吧，不要看字面觉得是什么什么茶，比如大红袍不是红茶而是乌龙茶，安吉白茶不是白茶而是绿茶，花茶不等同于花草茶。
对于各种材质的茶具，挑选要点都不同，捡重要的来说，玻璃最好选择不容易烫裂的高硼硅玻璃，陶瓷要表面光滑釉层均匀内里最好白色（青瓷不要求内里白色），紫砂比较麻烦，挑选的时候看商家看价格吧，便宜的肯定是没好货的。其他更深的，自己搜索研究去吧。竹木茶具比较少，更多是作为喝功夫茶时的配件。

Answer 3

您的问题，这样的瓷器品种，选择高档的，一定使用高倍放大镜仔细观察，是不是玛瑙做釉的瓷器品种；真品喜欢就可以当一个品种收藏！