家庭自制玉米淀粉如何提炼
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步骤 1
剥下来的玉米粒挑拣出来，选用干净，没有霉烂的玉米作为原料，然后筛选，去掉尘土跟杂质，使玉米的净度达到最高的标准。
步骤 2
第二，先用清水将玉米冲洗干净，再送入池中浸泡三天三夜，使其软化。
步骤 3
第三，就是将泡软后的玉米用搅拌机粉碎，磨成玉米浆。
步骤 4
第四，就是将玉米胚浆及时送入细纱布沉淀4小时，之后就可以得到湿玉米淀粉，剩下的黄浆可作提取蛋白用。
步骤 5
最后一个环节，那就是将湿淀粉烘烤二个时辰左右即得干淀粉，然后放入坛中封口即可贮存，用的时候呢，就取出一部分来用，基本上就是这样。
咨询记录 · 回答于2023-12-23
家庭自制玉米淀粉如何提炼
**制作玉米淀粉的步骤**
1. 剥下来的玉米粒需要挑拣，确保只选用干净、没有霉烂的玉米作为原料。然后进行筛选，去除尘土和杂质，以使玉米的净度达到最高标准。
2. 先用清水将玉米冲洗干净，然后送入池中浸泡三天三夜，使其充分软化。
3. 将泡软后的玉米用搅拌机粉碎，磨成玉米浆。
4. 将玉米胚浆及时送入细纱布中沉淀4小时。之后，可以得到湿玉米淀粉，而剩下的黄浆可用于提取蛋白。
5. 最后一步是将湿淀粉进行烘烤，大约需要二个时辰，然后放入坛中封口即可贮存。使用时，只需取出部分淀粉即可。
通过以上步骤，可以完成玉米淀粉的制作。
以上就是制作玉米粉的全部制作过程，希望本次答复能够帮助到您，感谢提问，如有需要可及时联系我进行补充，祝您生活愉快哟，比心心
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