自制牛肉丸子的做法和配方
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亲亲您好，第1步、牛肉买回来忘记拍照了,是一块形状很好的牛肉。剁成肉泥后将姜末和葱花放进去继续一起剁。 第2步、将事先打好的山药泥和肉泥放在一起。注意山药最好用铁棍山药,不容易发黑,普通山药非常容易发黑,影响品质
咨询记录 · 回答于2022-06-08
自制牛肉丸子的做法和配方
亲亲您好，第1步、牛肉买回来忘记拍照了,是一块形状很好的牛肉。剁成肉泥后将姜末和葱花放进去继续一起剁。 第2步、将事先打好的山药泥和肉泥放在一起。注意山药最好用铁棍山药,不容易发黑,普通山药非常容易发黑,影响品质
这样就可以制作牛肉丸子了哦
做牛肉丸配方
亲您好自制牛肉丸子的配方牛肉馅 300克 鸡蛋 1个 盐 2小勺 姜末 适量 耗油 1勺 生抽 1勺 白胡椒粉 1勺 香油 1勺 料酒 1勺 清水 50-60毫升
亲这种做出来的牛肉丸子很好吃的哦
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