牛乳,羊乳,骆驼乳乳糖含量比较
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你好,亲。牛奶里的主要成分就是蛋白质、脂肪和乳糖,每100g牛奶里面蛋白质、脂肪和乳糖的含量分别是3.24%、3.6%和4.65%。每100g羊奶里面蛋白质、脂肪和乳糖的含量分别是3.02%、4.15%和4.21%。每100g单峰骆驼奶里面蛋白质、脂肪和乳糖的含量分别是3.22%、3.96%和4.56%。每100g双峰骆驼奶里面蛋白质、脂肪和乳糖的含量分别是3.98%、5.71%和4.61%。由此可见,双峰骆驼奶里的蛋白质和脂肪含量的确会略胜一筹,但是和其它奶制品相比也并没有特别突出。此外羊奶里面的乳糖含量会更低,对于乳糖不耐受的人来说,羊奶的确会更容易被人体消化吸收。
咨询记录 · 回答于2022-03-09
牛乳,羊乳,骆驼乳乳糖含量比较
你好,亲。牛奶里的主要成分就是蛋白质、脂肪和乳糖,每100g牛奶里面蛋白质、脂肪和乳糖的含量分别是3.24%、3.6%和4.65%。每100g羊奶里面蛋白质、脂肪和乳糖的含量分别是3.02%、4.15%和4.21%。每100g单峰骆驼奶里面蛋白质、脂肪和乳糖的含量分别是3.22%、3.96%和4.56%。每100g双峰骆驼奶里面蛋白质、脂肪和乳糖的含量分别是3.98%、5.71%和4.61%。由此可见,双峰骆驼奶里的蛋白质和脂肪含量的确会略胜一筹,但是和其它奶制品相比也并没有特别突出。此外羊奶里面的乳糖含量会更低,对于乳糖不耐受的人来说,羊奶的确会更容易被人体消化吸收。
、牛奶中医上面认为牛奶性微寒,味甘,有生津补虚、健脾养胃的作用,对于大便干燥、经常便秘、手足烦热、唇干脱皮、脾胃虚弱的人来说,牛奶是不二选择。
羊奶羊奶性温,有解毒、润燥、补虚的功效,对于虚劳消瘦、胃酸呕逆的人来说,可以多喝一些羊奶。另外《食疗本草》上面也有记载:羊奶补肺、肾气,可治虚劳、益肾精。不过有一点需要注意,经常喝羊奶的婴幼儿可以在母婴师的建议下搭配一些益生菌,因为羊奶不易消化,很多婴幼儿在喝过羊奶之后都会或多或少的出现便秘的情况。
骆驼奶骆驼奶性温,和羊奶比较相似,更适合脾胃虚寒的中老年人饮用。李时珍在《本草纲目》上就有关于骆驼奶的记载:“骆驼乳,性温,有补中益气、强筋健骨之功效。可治脾胃虚弱、四肢痿软。”
就看您想要补的是什么。
希望回答对你有所帮助哦
乳糖不耐受人群适合喝驼奶粉吗
可以的,亲
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