什么叫“十字花科蔬菜”?
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咨询记录 · 回答于2022-05-04
什么叫“十字花科蔬菜”?
你好亲,十字花科蔬菜主要指甘蓝,卷心菜,油菜,芥菜,萝卜等。这些蔬菜通常含有巯基尿酸,可减少甲状腺的碘摄入量。十字花科蔬菜的主要特点是属于草本植物,叶子有辣味,花是两性花,花瓣是呈十字排列的,食用价值也是比较高的,有很多功效,经常吃对身体健康有好处。
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