怎么煮过年大块方肉

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咨询记录 · 回答于2023-02-01
怎么煮过年大块方肉
亲,您好,很高兴解答您的问题,煮过年大块方肉方法如下:1、猪肉洗净,切成大小适中的块。2、放入有水的锅里煮沸后,将水倒掉,再将肉洗净。3、锅内重新放水,放肉、姜丝和料酒。4、水煮开后放酱油、盐,煮沸后转小火。5、待用筷子很容易就扎透肉,并无血丝、肉熟、变色后取出。6、用手撕开肉,沾蒜泥吃,也可以直接吃肉。
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