Question

拌凉菜怎么调料汁

Answer 1

问：拌凉菜怎么调料汁

答：您好，拌凉菜的调料汁可以根据个人口味调整，一般的调料汁配方如下：材料：生抽 2勺陈醋 1勺白糖 1勺鸡精 1/4勺蒜末 适量姜末 适量辣椒油 适量芝麻油 适量做法：1.将生抽、陈醋、白糖、鸡精放入碗中，搅拌均匀；2.加入适量的蒜末、姜末、辣椒油、芝麻油，继续搅拌均匀；3.将调料汁淋在拌好的凉菜上，拌匀即可。注意：调料汁的配方可以根据个人口味进行调整，如喜欢甜味可以多加些糖，喜欢酸味可以多加些陈醋。