Question

粽子可以直接放微波炉加热吗

Answer 1

问：粽子可以直接放微波炉加热吗

答：粽子不可以直接放微波炉。粽子是水分含量比较少的食物，不能直接放在微波炉中加热，否则会出现炸开的情况，微波炉很难清理，而且粽子也不好食用了。加些水可以避免粽子炸开的情况，而且粽子的水分会很足、口感也会比较软糯。形态样式：因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较着名的粽子有：北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。