Question

虾上面白色的是什么

Answer 1

问：虾上面白色的是什么

答：虾上面白色的是虾身体内的盐或加入的盐经过高温产生的碱化状态，不影响食用。那是虾的卵，产下后会聚集在虾的腹部，做熟了就是白色的块状物。虾身上有白色斑点是比较正常的，根据白点的位置不同，产生的原因也不一样。

答：可以将冻虾放在清水中浸泡,能将白点洗掉,可以正常食用。冻虾解冻时,可以放在常温解冻,也可以放在冰箱冷藏解冻。将虾放在水中浸泡一会,然后再清洗干净,如果能洗掉,就可以正常食用。如果清洁不了,就是白点或者变质了。这个冻虾不能食用。

问：会蠕动的虫

答：专家表示，虾头中确实有可能存在寄生虫，却不会让肉眼看见，只能在显微镜下看见。虾壳下面是虾的腮，看到的白线都是虾的腮丝，虾在水中生活需要很多氧气，都是通过腮丝直接跟水接触，把水里的氧气运送到全身。有些角度可能只会看见个别腮丝在单独运动，但其实上都在活动，绝对不是寄生虫，可放心食用。