Question

草果有多少种类

Answer 1

问：草果有多少种类

答：亲，草果通常指的是茴香科草本植物产生的干果，也叫作蒺藜子。根据外观形态的不同，草果可以分为多个品种。但在实际应用中，主要的草果品种有以下几种： 1. 巨峰草果：果实较大，具有清香味和浓郁的草本芳香，口感鲜美。 2. 小叶草果：果实较小，色泽暗褐，口感略带苦涩。 3. 西域草果：果皮厚实，质地坚硬，口感比较涩，一般用来制作佐料。 4. 大叶草果：果实较大，颜色呈黄褐色，口感微甜。 5. 猫尾草果：也称为黑草果，呈灰褐色，口感微苦。 6. 川草果：形状细长，颜色暗褐色，口感微苦且带辛香味。