Question

牛肝菌为啥不建议吃了

Answer 1

问：牛肝菌为啥不建议吃了

答：亲亲，您好。不建议吃的原因可能是因为它在自然生长环境中容易吸收放射性物质，如放射性铯、银、锶等。如果摄入含有放射性物质的牛肝菌，会对人体健康造成一定的影响，甚至会引起放射性中毒和癌症等危险疾病。因此，为了保障食品安全和人们的健康，建议选择有保障的正规渠道购买。

答：1. 牛肝菌营养丰富：含有蛋白质、碳水化合物、维生素、多糖、氨基酸等营养物质，适量食用能够补充身体所需营养。2. 有助于促进排便：牛肝菌含有大量粗纤维，适量食用能够促进胃肠道蠕动，起到润肠通便的效果。