当前食品安全面临的最大问题是什么？
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江南大学食品安全风险治理研究院发布的《中国食品安全发展报告（2019）》指出，食源性疾病（Foodborne Disease）是全球最突出的公共卫生问题之一，也是食品安全面临的最大问题。
报告指出，食源性疾病是全球最突出的公共卫生问题之一，也是食品安全面临的最大问题。据历年来《中国卫生统计年鉴》及国内外相关文献资料的数据显示，2001-2017年间我国食源性疾病累计暴发事件共20827起，累计发病289068人次，且整体呈上升趋势。
咨询记录 · 回答于2021-09-18
当前食品安全面临的最大问题是什么？
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江南大学食品安全风险治理研究院发布的《中国食品安全发展报告（2019）》指出，食源性疾病（Foodborne Disease）是全球最突出的公共卫生问题之一，也是食品安全面临的最大问题。报告指出，食源性疾病是全球最突出的公共卫生问题之一，也是食品安全面临的最大问题。据历年来《中国卫生统计年鉴》及国内外相关文献资料的数据显示，2001-2017年间我国食源性疾病累计暴发事件共20827起，累计发病289068人次，且整体呈上升趋势。
食源性疾病
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