制作豆沙的方法

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摘要 您好,很高兴为您服务,制作豆沙的方法:配料:红豆 500克、花生油 1勺、红糖 1勺
咨询记录 · 回答于2022-06-24
制作豆沙的方法
您好,很高兴为您服务,制作豆沙的方法:配料:红豆 500克、花生油 1勺、红糖 1勺
烹饪步骤:1.红豆洗净浸泡过夜
2.泡好的红豆放入电压力锅内胆,加水略过红豆表面一厘米
3.档位选择豆类/蹄筋键
4.时间到后电压力锅自动排气,开盖,红豆煮好,而且水分也刚好哦
5.煮好的红豆放至不烫手后倒入料理机
6.搅拌成细腻的豆沙
7.锅中放油
8.倒入红豆沙大火煮开后,转小火熬煮,用锅铲不停搅拌,以免糊锅
9.分三次加入红糖,炒至豆沙偏干,锅铲推动费力时就差不错咯
10.做好的豆沙放凉后,入冰箱保存
烹饪小贴士:1、豆类一直是营养丰富的食物之一,长期食用的话,对于身体健康有很多的好处。其中红豆是豆类中对于女性比较有利的食物,女性可以在平时中适当的饮用。而且红豆不仅有滋补的作用,用法得当的话,还是很好的排毒减肥食品。2、红豆含有丰富的纤维质、配糖体及皂草甘,有活化心脏、利尿、通便、增进排毒的功效。怕冷、血压低极容易疲倦的人可常吃红豆来改善。3、红豆也是十分健康的食材。红豆来做红豆饭,特别生日、节庆或生产后,赠送亲朋好友,藉其讨喜的红色象徵喜气。因为红豆本身含有丰富的纤维质、配糖体及皂草甘,因此有活化心脏、增进排毒以及帮助排便的功效。
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