Question

海参和甲鱼的营养价值哪个好

Answer 1

问：海参和甲鱼的营养价值哪个好

答：两者都很补，但补的方面不同。甲鱼的功效：1。 甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症；2。甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益；3。 甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”；

答：海参中的蛋白质以及铁元素含量较高，可以促进造血细胞的合成，防治缺铁性贫血。海参中还含有较多的不饱和脂肪酸，不仅可以降低胆固醇、软化血管，还可以营养神经，促进神经系统发育、提高记忆力。海参适宜人群动脉硬化患者、缺铁性贫血患者

答：甲亢患者、痛风患者不能吃海参

答：甲亢患者、痛风患者不能吃海参