烤箱怎么做蛋挞

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咨询记录 · 回答于2022-04-13
烤箱怎么做蛋挞
您好,亲,您可以这样做主料:蛋挞皮9个辅料:鸡蛋3个、淡奶油50毫升、纯牛奶100毫升、答升黄油20克、炼乳20克1、将黄油融化后依次倒入打开的鸡蛋,牛奶,淡奶油,炼乳,充分搅拌后放置十分钟,等汁液充分融合后用勺舀进蛋挞皮八分满,然后放进预热五分钟,220度的烤箱。2、设置220度,20分钟烤。盘子放中下层,竖举悄随时观察蛋挞颜色变化,不要烤糊了。3、烤制完成后小心取出蛋挞,制作完成烹饪技巧用打蛋器搅动溶液效果更余渣好,糖多少可根据自己口味添加,还可在完成后放置一些水果在蛋挞上
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