辣椒油怎么做才能更红

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咨询记录 · 回答于2022-05-26
辣椒油怎么做才能更红
您好,给您整理了辣椒油怎么做才能更红的方法供您参考,1、干红辣椒清洗干净,擦干水。锅中放油,倒入干红辣椒小火炒,炒出香味。2、将炒好的辣椒用料理机打碎。打成辣椒面,这个时候已经非常香了。准备干净无水的碗。我用的炖锅中的小炖盅。3、辣椒面倒入炖盅,芝麻也倒进去。4、锅中继续倒油,放入香料,小火炸,一直炸到香料微焦。捞出倒进炖盅。5、将热油分三次倒进炖盅。每倒完一次用筷子充分搅拌均匀就可以了。
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