鲜竹笋有点酸怎么处理
1个回答
关注
展开全部
咨询记录 · 回答于2024-01-10
鲜竹笋有点酸怎么处理
您好,很高兴回答你的问题!
鲜竹笋有点酸可以用清水浸泡一小时左右再料理,方法如下:
准备材料:
鲜竹笋200克
牛肉100克
家乐浓汤宝32克
鸡粉
橄榄油1勺
胡椒粉1/5勺
葱、姜1片
花椒粉1/4勺
辣椒2个
盐1/2勺。
一、用清水浸泡一小时左右。
二、斜切笋片,准备牛肉和浓汤宝。
三、牛肉切片,用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌制。
四、水锅化开浓汤宝,放入葱姜花椒辣椒。
五、放入笋片、盐。
六、等笋片熟好后放入牛肉片。
七、出锅前放入鸡粉、香油等调味品。
八、装碗即可食用。