蛇汤怎么炖比较好喝
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你好,北芪蛇肉煲:材料:黄豆250克,蛇段300克,北黄芪50克。调味料:清汤,香油,葱姜汁,黄酒,盐
咨询记录 · 回答于2022-06-04
蛇汤怎么炖比较好喝
你好,北芪蛇肉煲:材料:黄豆250克,蛇段300克,北黄芪50克。调味料:清汤,香油,葱姜汁,黄酒,盐
[虎年大吉][虎年大吉][虎年大吉]做法:1、黄豆洗净,放清水里浸泡,去豆皮;蛇段洗净后沥干,调入葱姜汁、黄酒、盐,放置15分钟,北黄芪洗净备用;2、取砂锅,加入蛇段、黄芪、黄豆、黄酒、清汤,武火煮沸,捞去浮沫,文火炖2小时,至到黄豆酥烂,最后加盐即可。
[虎年大吉][虎年大吉][虎年大吉]做法:1、黄豆洗净,放清水里浸泡,去豆皮;蛇段洗净后沥干,调入葱姜汁、黄酒、盐,放置15分钟,北黄芪洗净备用;2、取砂锅,加入蛇段、黄芪、黄豆、黄酒、清汤,武火煮沸,捞去浮沫,文火炖2小时,至到黄豆酥烂,最后加盐即可。
功效:化瘀通络,补气活血,健体强身,实症阳盛者不宜食用。
清炖蛇肉汤:材料:蛇肉,生姜3片,陈皮6克,调味料:精盐。做法:蛇肉洗净,陈皮、生姜洗净,将这三者一起放入砂锅里,倒入适量清水,开火炖煮,蛇肉酥烂后,加盐调味即可。功效:清炖蛇肉汤能够除湿止痛,祛风通络。
希望我的回答可以帮到亲,㊗️亲生活愉快[虎年大吉][虎年大吉][虎年大吉][虎年大吉]。