Question

油会起泡沫什么原因，要怎么解决？

Answer 1

问：油会起泡沫什么原因，要怎么解决？

答：油会起泡沫什么原因，要怎么解决？ 您好！以下是油起泡沫的原因及解决办法： 1. 加大火力 油起沫子可能是由于油始终处于恒定的温度中，火力没有变化的缘故。此时可以将火候调节至大火模式，等待油沫子全部消失后，再将温度降到小火或中火模式。同时，还要注意不要让油烧的时间过长，以免着火。 2. 去除油沫 油起沫子可能是由于油中含有杂质的缘故。此时，可以尝试使用汤勺将油中的沫子和杂质清理干净。如果杂质无法清除，可以在油中放入扎有小孔的萝卜片，在炸萝卜片的过程中，杂质就会被吸入萝卜的小孔中。 3. 放入调料 油起沫子以后，可以尝试向油中加入花椒或者食盐。花椒在油温下就会将油沫吸走，而食盐融化也能将油沫清除。如果不喜欢花椒和食盐，也可以放入水淀粉，将油中的沫子去除。 以上是解决油起泡沫的方法，希望对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要帮助，请随时告诉我。