一次压榨油菜籽要炒到什么程度?

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摘要 油菜籽炒到9成熟就可以了,这时榨出来的油带有香香的菜籽味,要控制到9成熟非常难,一般需要通过调节机械温度和定时来完成,必须小火慢炒。
咨询记录 · 回答于2022-04-10
一次压榨油菜籽要炒到什么程度?
油菜籽炒到9成熟就可以了,这时榨出来的油带有香香的菜籽味,要控制到9成熟非常难,一般需要通过调节机械温度和定时来完成,必须小火慢炒。
九成熟菜籽什么颜色?
菜籽是黑色的,这是从外观看。其种皮颜色是黑色。但种子里边的物质是白色。
成熟的菜籽只要您从荚壳里面掰开看,这颜色就是黑黑亮亮的那种,没有成熟的颜色是很轻的
我问炒菜籽九成熟扒开里面颜色
成熟的菜籽只要您从荚壳里面掰开看,这颜色就是黑黑亮亮的那种,没有成熟的颜色是很轻的
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