Question

买的大鱿鱼，可不知道为什么身上会有这种米黄色的小点（有些鱿鱼身上有，有些就没有。而且都是挨着表皮的

Answer 1

问：买的大鱿鱼，可不知道为什么身上会有这种米黄色的小点（有些鱿鱼身上有，有些就没有。而且都是挨着表皮的

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答：如果大鱿鱼只是几个这样的小点应该是没问题的，但是如果由于大鱿鱼身上有很多这样的米黄色小点，建议还是别吃了。另外鱿鱼身上有紫黑色的斑是正常的，对于这一点不需要担心的。鱿鱼虽说叫做鱿鱼，但鱿鱼并不是鱼，而是生活在海洋里的一种软体动物，不属于鱼类范畴。属于软体动物门-头足纲-二鳃亚纲-十腕目的动物。鱿鱼的头部并不像真正的鱼类那样还有富含卵磷脂和不饱和脂肪酸。 因此，不要像区分鱼类那样区分鱿鱼的头部和躯干部位的营养。鱿鱼肉质细嫩，干制品称“鱿鱼干”，肉质特佳，在国内外海味市场负有盛名，年产4--5万吨，主要渔场在中国海南北部湾、福建南部、台湾、广东、河北渤海湾和广西近海，以及菲律宾、越南和泰国近海，其中以南海北部湾、渤海湾出产的鱿鱼为最佳