Question

瘦肉粥的做法

Answer 1

问：瘦肉粥的做法

答：您好，瘦肉粥的做法如下：首先，准备好煮粥的材料：珍珠米、瘦肉、香菇。一般煮粥我都用珍珠米，比较好吃。当然，其他米也是可以的。

答：把香菇掰小块，洗干净。喜欢吃多一点香菇就可以洗多一点。不过不能比米、瘦肉多很多，不然煮出来的粥会有苦味。把瘦肉洗干净，切片。煮粥的瘦肉不腌制，这样煮出来的粥才比较甜。取出适量的珍珠米，洗干净，加入足够煮粥的水。把香菇、瘦肉都加入煮粥的锅中。如果水太多，就倒少一点；太少，就加多一点。当然，水的多少还和我们自己喝粥的习惯有关。放入多功能电饭煲中，按上【煮粥】。大约30-40分钟后，粥就熟了。因为是电饭煲，所以时间要比较长。粥煮好后，在锅中加入酱油、盐搅拌均匀。如果不确定咸度是否合意，可以直接试吃，最后，把粥盛到碗中，就可以美美的开吃了。