Question

火锅菜谱大全100种

Answer 1

问：火锅菜谱大全100种

问：火锅原材料有哪些

答：您好，火锅菜谱有:一、蔬菜类　黄瓜、木耳、白菜、莴笋、土豆、冬笋、萝卜、菜花、丝瓜、冬瓜、香菇、豆腐、豆腐干、大葱、金针菇、豆芽、香菜、茼蒿等。二、水产类鳝鱼、鲤鱼、鱿鱼、黄辣丁、带鱼、鲜贝及其他海鲜类。

答：3、菌类：香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏鲍菇等等。4、干货类：海带、木耳、腐竹、冻豆腐、水豆腐、豆腐皮、粉丝、黄花菜等等。

答：5.畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。 6. 禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

答：您好，火锅菜的原料非常广泛，一般食用的原料均可作为火锅原料，只是对其质量要求更高。蔬菜类要求新鲜，鱼肉类要求鲜活，不能有异味和变质的现象，原因是火锅菜讲究的就是鲜嫩及加热时间短。

问：火锅店用的饮品，酒有哪些

问：100类

答：您好，火锅店饮品种类很多，冰镇酸梅汤，维维豆奶，可口可乐，汇源果汁，果粒橙，康师傅鲜果橙，康师傅芒果小酪，广东葡口黄桃汁，葡口葡萄汁。葡口草莓汁，华洋1982汽水。汉口二厂汽水，北冰洋桔汁汽水，大窑汽水，珍珍荔枝汽水，天润奶啤乳酸菌饮品，味全乳酸菌饮料，王老吉，椰汁，各种味的优酸乳，各种味的苏打水！

答：火锅店的白酒有很多种，按照店面大小卖的酒也不同。高挡白酒有：52度的五粮液、52度国窖1573、茅台酒等。中挡白酒有：52度小糊涂仙、海之蓝、北大苍8年等，普通白酒有：52度黑土地、56度红星二锅头、38度劲酒等等。

问：推油有哪些系列

答：您好，火锅常用的油，有牛油，猪油，鸡油，菜籽油！

答：油碟也有很多，很多啊 辣椒油 花椒油 芥末油 香油 各种各样的 可食用的油都可以用

问：不是按摩推油有什么系列

答：您好，推油系列有，甜杏仁油，荷荷巴油，椰子油.橄榄油玫瑰油等