山药粥怎么做最养脾胃
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您好:山药味甘性平,入脾、胃经,有健脾、益胃等功效。
咨询记录 · 回答于2023-01-09
山药粥怎么做最养脾胃
您好:山药味甘性平,入脾、胃经,有健脾、益胃等功效。
如:取糯米500g,山药60g,然后放入汤锅中加水煎,等到粥稠软烂,再加入红枣、莲子、枸杞、南瓜等,能增强补养脾胃的效果。
1.糯米山药粥山药又称薯素、山芋,是指薯蓣科植物山药的根茎,其味甘性平,入肺、脾经,有健脾、养胃、益肾等功效,在中医上可以用来治疗脾胃虚弱所致的疾病,糯米有补中益气的作用,因此宜用山药60g、糯米500g,二者放入汤锅中,用水熬煮,等到粥稠米烂后即可食用,有较好的补脾胃效果。
2.红枣山药粥山药也可以与红枣、莲子、粳米等搭配食用,最好是山药50g,粳米200g,红枣10粒,然后将山药去皮洗净,切成小段,红枣去核,最后将把粳米和粳米放入锅中,加水大火煮沸,再转成小段,用清水煮沸,然后用清水煮沸,再转成小段。
3.枸杞羊肉山药粥羊肉是一种常见的肉食,它有益气补虚,温中暖胃的作用,所以脾胃虚寒的人可以适当吃羊肉,一般是羊肉100g、山药50g、枸杞5g、大米150g左右,然后将其洗净,切成小块,与洗净的大米一起放入锅内,加水熬煮,待20分钟左右,放入山药和枸杞,最后软烂后加入盐、胡椒粉等调味品,即可食用。